Notre Cuisine
Une rencontre gustative unique entre le Japon et le Pérou
Notre Cuisine
Edo Sushi Bar Cocina Nikkei vous invite à un voyage culinaire extraordinaire, où les saveurs japonaises et péruviennes se rencontrent dans une symphonie d'arômes et de textures. Notre cuisine est bien plus qu'une simple fusion de deux gastronomies riches et raffinées, c'est l'expression de nos valeurs fondamentales, traduites avec passion dans chaque assiette.
Fraîcheur et Saisonnalité :
Au cœur de notre cuisine : des produits frais de saison, rigoureusement sélectionnés pour vous offrir une expérience gustative authentique et irréprochable. Poissons issus d’une pêche durable, légumes à leur apogée, épices rares… chaque élément est choisi avec la plus grande attention pour sublimer vos papilles.
Fusion et Créativité :
Nos chefs passionnés, inspirés par les traditions japonaises et péruviennes, revisitent des plats emblématiques et créent des saveurs originales, toujours soucieux du détail et de l’équilibre. Un voyage gustatif inoubliable vous attend !
Saveurs et Partage :
Notre cuisine Nikkei est une invitation au partage et à la convivialité. Dégustez en famille ou entre amis des ceviches revisités, des tiraditos aux accents japonais ou des makis fusion, pour un voyage gustatif inoubliable !
Respect et Engagement :
Au-delà de l’assiette, nous nous engageons pour un monde meilleur. Pratiques durables, produits traçables, soutien aux producteurs locaux : savourez une cuisine responsable !
Edo Sushi Bar Cocina Nikkei :
Edo Sushi Bar Cocina Nikkei, c’est l’alliance de la passion pour la cuisine, du respect des traditions et de l’engagement pour un monde meilleur. Rencontrez-vous, partagez et laissez-vous transporter par la magie de la cuisine Nikkei !
Edo Sushi Bar Cocina Nikkei : Hymne à la tradition et à l'innovation culinaire
Au cœur de la Défense, Edo Sushi Bar Cocina Nikkei vous invite à une expérience gustative unique où valeurs et cuisine se rencontrent. Produits frais, créativité audacieuse, partage des saveurs et engagement responsable : découvrez une cuisine Nikkei qui exalte la tradition et l’innovation.
HABILIDAD
Maîtrise et passion
Une cuisine Nikkei d'exception, où la technique et la passion se rencontrent.
L'assiette
Un voyage gustaif extraordinaire
Une explosion de saveurs uniques et raffinées, où la tradition japonaise rencontre la fraîcheur péruvienne.
La saveur de nos plats
Découvrez chez la fusion parfaite entre tradition japonaise et délicieuse cuisine péruvienne, avec des plats comme notre Ceviche, offrant une expérience gustative authentique et harmonieuse.
