
NIPPO-PÉRUVIENE
Voyagez au Pérou avec notre cocina Nikkei: une fusion audacieuse et savoureuse de saveurs japonaises et péruviennes.
Bienvenues á Edo Sushi Bar, Cocina Nikkei
Edo Sushi Bar Cocina Nikkei, c’ est plus qu’ un restaurant, c’ est une invitation á la découverte et au partage. C’est une expérience culinaire Nikkei unique, avec des plats raffinés et surprenants préparés avec des produits frais et de saison.
PHILOSOPHIE


NOTRE PHILOSOPHIE
Edo Sushi Bar: Saveurs Nikkei, une expérience authentique et savoureuse
Edo Sushi Bar n’est pas simplement un restaurant, c’est une invitation au voyage gustatif. Notre mission est de partager le bonheur authentique de la cuisine Nikkei, née de la fusion entre les traditions culinaires japonaises et péruviennes. Des produits frais et majoritairement bio, sélectionnés avec soin, composent des plats raffinés qui célèbrent le mariage parfait des saveurs des deux côtés du Pacifique.
Pour garantir une expérience culinaire authentique, nos chefs venant du Pérou, experts en cuisine Nikkei, s’adonnent à leur art avec passion. Laissez-vous transporter par l’alliance subtile des techniques japonaises et des ingrédients péruviens, pour un voyage gustatif inoubliable.

COCINA NIKKEI
Voyage Nikkei inoubliable: Edo Shushi Bar !
Fusion audacieuse de saveurs japonaises et péruviennes. Produits frais, plats raffinés et surprenants. Voyagez par les papilles, savourez l’expérience Nikkei.
Makis au pays du soleil couchant
Edo Sushi Bar révolutionne les makis avec une explosion de saveurs Nikkei inspirées du Pérou !
Le mariage parfait de deux mondes de saveurs
L’alliance du perfectionnisme japonais avec les ingrédients péruviens pour une expérience culinaire unique.
La fraîcheur et la qualité au service de la cuisine Nikkei
Une équipe en cuisine venant du Pérou, avec entre les ingrédients de première qualité pour un véritable voyage culinaire.
LA CARTE
Nos plats
Découvrez notre fusion unique de saveurs japonaises et péruviennes, un voyage culinaire captivant au cœur d'Edo Sushi Bar.
Nos plats chez Edo Sushi Bar se distinguent par l’utilisation de l’Aji Amarillo, un piment jaune parfumé et peu piquant. Associé au citron vert et au riz japonais, il apporte une délicieuse intensité aux saveurs exquises de nos plats fusion.
L’Aji Amarillo complète notre cuisine avec ses arômes vibrants, créant des plats équilibrés et raffinés. L’alliance subtile de ces ingrédients offre une expérience culinaire unique, où chaque bouchée est une rencontre entre la fraîcheur, la douceur et la vivacité des saveurs.
L’Aji Amarillo et le citron vert ne sont pas seulement des ingrédients chez Edo Sushi Bar ; ce sont les piliers de la gastronomie nikkei. Leur mariage harmonieux crée des plats inoubliables.
La saveur de nos plats
Découvrez chez la fusion parfaite entre tradition japonaise et délicieuse cuisine péruvienne, avec des plats comme notre Ceviche, offrant une expérience gustative authentique et harmonieuse.